讲座报告主题：美国奶牛场迈向可持续发展
专家姓名：Peter Wright
日期：2026-11-02 时间：09:30
地点：耒耜大楼F304报告厅
主办单位：农业工程学院

主讲简介：Peter Wright是美国农业部杰出技术专家，美国联邦政府、美国农场管理局、南非、波兰、墨西哥等国家有关农业废弃物管理的咨询专家。他长期从事农业工程、农业环境等研究，先后就职于美国农业部自然资源保护中心（NRCS-USDA）， 美国农业工程服务中心，康奈尔大学合作推广中心等政府及科研机构，参与众多国家级和州级工程项目，涉及灌溉、排涝、水资源保护、水质监控、水利工程规划等，并参与美国环境质量激励计划(EQIP)的政策编制和执行，同时在厌氧发酵和农牧业废弃物处理和管理等方面也具有丰富的工程经验。他发表130多篇论文，获得9个国际奖，包括美国农业部自然资源保护中心“飞鹰”奖(Flying V Award)、美国农业生物工程师学会杰出论文奖 (Superior Paper Award)和农业教育推广“蓝带”奖(Blue Ribbon Award)、美国土壤保持协会“突出成就”奖(Special Achievement Award)等。此外，他还担任多个国际学术委员会和工程技术协会的会员，组织多次国际性的学术和工程应用会议，并受多个国家政府和企业的邀请，提供技术咨询服务。研究专长：可再生能源、环境、水土保护。

主讲内容简介：在实现了安全且经济的食品供应之后，人们正在要求更加可持续的食品。美国奶牛场的环境足迹正受到评判。可能造成水污染的养分流失以及甲烷排放对全球变暖的影响都引发了担忧。基于研究的改进措施正在推进中。本报告讨论了潜在的解决方案以及相关问题，涉及厌氧消化器的安装和养分管理的进步，这些措施可以推动奶牛场走向可持续发展。通过为潮湿和/或冰冻季节安装粪污储存设施，奶牛粪污造成的环境养分流失已有所减少。奶牛场的养分管理系统采用了这些储存设施，它们既会产生令人不适的气味，也会产生对全球变暖有重大影响的甲烷气体。厌氧消化（AD）既能捕获粪污储存释放的甲烷，又能将其转化为可替代化石燃料的可再生天然气。随着食品废弃物的加入，厌氧消化系统可能变得更加经济。但它也可能带来其他不希望出现的环境问题。厌氧消化系统剩余的出水可以更高效地施用，通过实时养分测定以及针对田间特定区域特定需求量进行施用，可以实现精准施肥。

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