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第五届金山食品物理加工高端论坛

发布时间:2018-11-30|浏览次数:

会议议程

12.3

上午

07:30-08:30

早餐

酒店自助餐厅

08:30-08:35

马海乐主持开幕

兆和皇冠假日酒店

二楼元和厅

08:35-08:45

江苏大学校领导致欢迎辞

08:50-08:55

江苏省科技厅领导致辞

08:55-09:00

中国工程院领导讲话

09:00-09:05

中国科学院领导讲话

09:05-09:10

科技部农村中心领导讲话

09:10-09:30

合影&茶歇

09:30-12:00

专家学术报告

中午

12:20-13:30

午餐

酒店自助餐厅

12.3

下午

13:30-17:10

专家学术报告

兆和皇冠假日酒店

二楼元和厅

17:30-19:30

晚餐

酒店餐厅

12.4

上午

离会


 

演讲主题及嘉宾

时间

报告人

单位

报告题目

主持人

09:30-10:00

陈坚

江南大学

工业生物技术与发酵食品——风味导向、健康导向

刘东红

杨瑞金

10:00-10:40

野口

明徳

東京工業大学

Ohmic heating and pulsed electric fields for food   processing

10:40-11:10

马海乐

江苏大学

食品物理加工:回顾与展望

11:10-11:40

中国食品工业互联网产业联盟

食品工业智能制造现状及发展趋势

11:40-12:00

陈历俊

北京三元

非热物理加工在乳制品中的应用

12:00-13:30

午餐及休息

13:30-13:50

马海乐

《食品物理加工科学问题与前沿技术》撰写计划

葛毅强

13:50-14:10

杨瑞金

江南大学

新型物理场——食品营养与品质提升新驱动

范大明

朱华平

14:10-14:30

刘东红

浙江大学

食品超声加工技术新进展

14:30-14:50

廖小军

中国农业大学

食品超高压加工技术新进展

14:50-15:10

陈福生

华中农业大学

光影响红曲色素产生的分子机理研究

15:10-15:30

时间

报告人

单位

报告题目

主持人

15:30-15:50

范大明

江南大学

微波对蛋白类水产食品凝胶品质的提升机制及技术开发

陈福生

何荣海

15:50-16:10

统一企业中国控股有限公司

射频食品高效加工与创新应用

16:10-16:30

杨天晗

宁波中物光电

食品脉冲强光杀菌技术装备研发及其应用

16:30-16:50

陈全胜

江苏大学

食品质量安全快速无损检测新技术和新装备研发

16:50-17:10

杨培强

苏州纽迈分析仪器股份有限公司

低场磁共振检测技术在食品物理加工中的应用初探